十勝トテッポ工房

カフェ・ショップ・お菓子 十勝トテッポ工房

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11月は!!!!! チーズ強化月間です❤
2017.10.25

11月は!!!!! チーズ強化月間です❤

台風嵐(らん)

暴風雨ではなく初雪を運んできました(@_@;)

ビックリびっくり

雪は消え 台風一過の快晴と紅葉!!!!!

先日の画像と比べて見てください(*^_^*)

綺麗が増して……見事

芝生の上も紅葉の絨毯のよう

まさに自然が織りなす芸術です

こちらもぜひ堪能しに来ていただきたい まるで絵画のような風景ですよ




11月は!!!!! チーズ強化月間です❤

さて 先日お伝えしました11/11(土)・11/12(日)のチーズの日企画

着々と準備中❤

その前に11/3(金)から↓のフランス産チーズをホールで入荷しますので

白カビタイプがお好きな方はトテッポ工房へGO!


< ブリ・オ・グラン・マルニエ >

マスカルポーネとグラン・マルニエ(コニャックにオレンジの蒸留エキスを加え

樽で熟成させたリキュール)を合わせたクリームをフレッシュな状態で

挟み込み白カビを吹き付け熟成させたブリチーズを

ホールからカット(100gから)販売いたします

3種の織りなすハーモニーと異なる食感がお楽しみ頂ける華やかなチーズ

シャンパンや紅茶などと合わせてもいいですね






11月は!!!!! チーズ強化月間です❤

その他 モンドールやブルーチーズもありますので11/3~の

チーズコーナーもお楽しみに


チーズ・de・バレンタイン❤
2017.02.08



|・ω・)<……恵方巻きは食べましたか?


こんにちは お久しぶりです  

年の数だけ豆を食べるのが厳しくなりました


気が付いたら節分も過ぎてバレンタイン目前



女子のみなさま もうチョコは用意しましたか?

本命 義理 友 自分

今年もいろいろなチョコを揃えてお待ちしています❤


そして……スイーツ男子のみなさ~~~~~ん!!ヽ(^◇^)丿

美味しいチョコレートを探す旅にぜひトテッポ工房に来てみませんか?



濃厚チョコレートケーキや洋酒の香りがたまらない生チョコが

今年のおススメです



チーズ・de・バレンタイン❤



さてチーズコーナーでのおススメは……

何度か販売しました❤型の白カビチーズ「 クール・ド・ヌーシャルテ 」の

小型版をさらにアレンジした 

期間限定の「 ラム・ド・クール 」



白カビチーズをラム酒に漬け込み! 

キャラメリゼしたヘーゼルナッツを散りばめた!

普段とは違う高級感(●^o^●)


お手頃価格と食べ切りサイズで数量限定の販売となります


今年は

チョコレートと一緒に特別感を添えてプレゼントしてはいかがですか?




素敵なバレンタインになりますように(^^❤






画像の小さな❤1個で販売予定です

ご希望の方には4個セットでも(*^_^*)


2/9(午後)から販売です


お早目に★

ビックリするくらい!!!
2016.11.17

こんばんは~~~

本日 2016ボージョレー解禁!!

ですね~(^o^)丿

楽しんでいますか?

美味しいチーズは用意出来ていますか?

フルーティーなボージョレーにはフレッシュなものや白カビタイプが

おススメです❤

ビックリするくらい!!!

白カビタイプの代表的なものは「カマンベール」でしょうか

室温に30分程度置き(乾かないようにラップをしましょう)

相性のいいリンゴと一緒にボージョレーをお試しください♪


……btw

ボージョレーのせいではないのでしょうが 最近のカマンベールの人気は

ビックリするほどです

画像のチーズは本当に品薄です(あ、カムイはコンテストでグランプリを受賞し

たセミハードタイプですが、こちらも品薄)

巡り合えたらラッキーなくらいなので

探してみてください!(^^)!

では楽しいボージョレー解禁日をお過ごしくださいませませ~~~






予防効果が!!(ー_ー)!!
2015.09.02

9月になりましたね~

本日雨降りの一日

一雨ごとに寒くなるでしょう……とお天気お姉さんの言葉を聞くと

「今のうちに!出かけなきゃ!!!!」となる北国事情(笑)お祭りもたくさんあります。

9月は シルバーウイークの大型連休がありますね。 

広い大地と紅葉 美味しい食べ物がたくさん

そして!!食料自給率1000%を誇る日本の台所!!十勝をぜひ目指して

ドライブ ゴーゴーヽ(^o^)丿


予防効果が!!(ー_ー)!!

さて先日 テレビを見ていると 家庭でできる認知症予防のコーナーで

認知症予防に効果がある食べ物として なんとカマンベールチーズが紹介されていました!!

予防効果が!!(ー_ー)!!

もともと美肌効果やがん予防などの効果もあると言われているチーズの中で

特定のタイプが紹介されていたので 効果が高いんだなぁ~と

次の日さっそくトテッポで うんちく披露(笑)

〇〇に良い!!に飛びつきたくなりますが 食べ過ぎてはだめですよ~

乳製品は1日100gが目安なのでその中に上手にチーズを摂りいれて

美味しくキレイに健康にチーズを楽しみたいですね(*^_^*)

本日のおすすめチーズ❤
2015.08.16

本日のおすすめチーズ❤

こんにちは!

快晴の帯広から帰省のみなさまへ

今日のおすすめチーズをお知らせいたします(●^o^●)

試食もありますのでお気軽に声をおかけくださいね。

ご来店お待ちしております!

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