十勝トテッポ工房

カフェ・ショップ・お菓子 十勝トテッポ工房

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恵みの雨~~~~~
2017.07.16

〓■●パタリ


連日の猛暑日に昨日お店の空調が悲鳴をあげまして……

日本で一番暑い街のその日に まさかの故障wwwwwwww

ご来店のお客様には大変ご迷惑をおかけいたしました

無事 直りましたのでゆっくりおくつろぎ頂けます






チーズもブラッティーナが入荷しブルーチーズやコンテなど揃い

お客様からも好評を頂いております(●^o^●)

ラクレットの工房違いの品揃えも十勝一ですので

ぜひ食べ比べして頂きたい一品です♪



そしてもう一点

乳量の少ないヤギ達が 連日の猛暑でバテてくる頃です

シェーブルチーズ(ヤギチーズ)のフレッシュタイプは

今シーズンかなり貴重ですので 

お好きな方は見かけたらチャンスを逃さないように!!


19日頃店頭に並ぶ予定です

ごら移転お待ちしております




十勝の『 THE 』を目指して(#^.^#)
2017.04.19

『 THE 』とは?


英語の定冠詞 「 ただ1つに決まる 」ときにつける……



いきなりどうした!!?の今回のブログの始まりですが

繋がります……多分…きっと…(@_@;)



近年のラクレットブームで

全国的に有名な共働学舎の他にも生産・販売をスタートするチーズ工房が

増えましたね

十勝では 

共働学舎・NEEDS・ランランファーム・十勝野フロマージュ

あしょろチーズ工房・しあわせチーズ工房・ハッピネスデーリィ

と こ~んなに多くのチーズ工房が生産しています


そして ついに


十勝共通チーズ第二弾として


『 十勝ラクレット モールウォッシュ 』が販売されます!!





十勝の『 THE 』を目指して(#^.^#)


「 十勝のラクレットといえば……!! 」


冒頭に出てきた(笑)  『 THE 』の称号


日本のラクレットチーズの先駆者 共働学舎はもちろん


どこの工房のラクレットに与えられるのか……(^◇^)


(画像の新しいラクレットはGWから トテッポ工房で販売しま~~す)




十勝の『 THE ラクレット 』を探しに

ぜひトテッポ工房に遊びにきてくださいね♪


❤美味しい (*^_^*) 美味しい❤
2017.03.22

こんにちは~~





どうしましょう!!(いきなりですが)

またまた新作チーズがやってきましたヽ(^o^)丿

しかも めん羊乳のゴーダタイプ



❤美味しい (*^_^*) 美味しい❤




貴重な乳でできているので 高価ではあるんですが

口に入れた瞬間「 お・い・し・い!!! 」

と幸せ感じるチーズですよ❤


しかも 十勝産



足寄の<石田めん羊牧場>の乳を

足寄の<しあわせチーズ工房>の本間さんが

チーズに加工しています


すごいな十勝 やるな十勝

と あまりの感動にひとりごちてしまいました




スポットで少量販売中(試食もあります)

十勝の めん羊チーズもぜひお試しください



英国王室御用達☆
2016.10.21

さむぅぅぅぅぅ~~~~~~い(*_*)(*_*)(*_*)

札幌方面は早々の初雪

今日は十勝も一気に気温が下がり プラスの強風で寒さ倍増

そのせいか?朝からカフェは大変賑やかです(笑)







英国王室御用達☆

今日は一年に一度の入荷商品をご紹介いたします❤


「 オッチェッリバター 」 イタリア産の無塩バターです


日本で海外バターといえば有名なのは

フランス産の「 エシレ 」発酵バターですが


オッチェッリバターは無塩なのに ほんの一欠片口に入れた瞬間

この旨味と口どけ……

一度体験したらハマる一品です!!!

お好みのパンとともにぜひ英国王室御用達の味わいを体験してみてください❤


数量限定あるだけなので お早目に

プレゼントにもおススメです(●^o^●)


英国王室御用達☆

あるだけです(^o^)丿
2016.10.19



こんにちは☀

今日も快晴十勝晴れ~~





チーズの日の企画も練りつつ

お知らせを……

シェーブルフレッシュ店頭にあるだけで今季終了となります


画像の黄色い★の商品です

おはやめに~~~



秋冬はシェーブルゴーダタイプでの販売となります(要予約)

緑の☆の商品ですね



お求めの際は 人気商品なのと数量が少ないためお早目にご連絡くださいね

12月上旬くらいまで対応可能と予定しています



ひとまず お知らせでした)^o^(

あるだけです(^o^)丿

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