十勝トテッポ工房

カフェ・ショップ・お菓子 十勝トテッポ工房

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入荷しました~お早めに♪
2017.08.24

入荷しました~お早めに♪



こんばんは~~~~~

ムシムシ暑い夏には さわやかなフレッシュチーズを楽しみましょう




ブラッティーナ(イタリア産) 入荷しました

白糠 酪恵舎 モッツアレラ  入荷しました



おすすめのチーズです(●^o^●)


ブラッティーナは今後 予約販売に切り替わりますので

お気軽にご相談くださいませ♪



まだまだ 
2017.08.21

まだまだ 




こんにちは~~

曇天続きの8月ですが 今日は快晴いいお天気!!!!!

アナベルもキラキラ輝いています

まだ8月だったのをお空の神様思い出したようです(^◇^)







まだまだ 

お盆と花火大会の期間中 今年もたくさんのご来店ありがとうございました❤



大樹 半田ファームから今春販売された

ヨーグルト&飲むヨーグルトは体験して頂けましたか?

プレーンもさることながら

加糖タイプはトテッポ工房のケーキとプリンでお馴染みの

「 てんさい糖 」を使用していて

トロ~~~リとした食感で優しい甘さ

ヨーグルトはかわいい瓶タイプ❤

店内で食べてお持ち帰りしたり お友達へのお土産にされる方もたくさんいた

この夏の新作乳製品でした☆


新作といえば……


「 十勝ラクレットモールウォッシュ 」


こちらも今季チーズコーナーを賑わせてくれた一品でした!!


共通チーズ第二弾


数工房のグリーンチーズを十勝が誇るモールの源泉で磨き

十勝川温泉のそばの共同熟成庫で管理する

十勝だからこそできるラクレットチーズ

これから永く愛されるチーズになってくれたらと思っています
















まだまだ 



十勝のナチュラルチーズはいかがでしたか?

美味しかったですか?

(#^ω^#)


また食べたくなりましたら 十勝へ

我慢出来ない貴方は……

お電話ください お取り寄せも承ります♪


まだまだ 十勝の夏は終わらない!





溶けそうなぐらいの猛暑日……… 
2017.07.09

溶けそうなぐらいの猛暑日……… 

こんにちは~~

十勝地方の皆さん連日の猛暑に負けていませんか~~!?

農業関係者の方々も そろそろ一雨来てほしいくらいの連日の暑さですね



暑い季節はチーズも 軽いフレッシュタイプが好まれます



そこで今年も イタリア産のブラッティーナを店頭販売と予約販売致します

(モッツアレラの中にカードと生クリームを混ぜた物を入れた

 フレッシュチーズ)

入荷がだいたい金曜日ですので気になる方は週末がねらい目❤


2個入り¥2600円(輸入品のため価格は予定です)

お電話での予約・お取り置きも可能ですのでお気軽に

℡ 0155-21-0101までヽ(^o^)丿




溶けそうなぐらいの猛暑日……… 

そして 

暑いけど! 

夏だけど!! 

夏だって!!!

私は ガツンとした香りの強いチーズが食べた~~~い\(゜ロ\)(/ロ゜)/

という方には 夏のモンドールと言われている


マニゴディーン というフランス産ウオッシュをご用意しています

モンドールのように周りをエピセアで巻かれ

無殺菌乳を使い最低5~7週間に亘り25回ほど表皮を洗い(ウォッシ)

丁寧に熟成したチーズです

熟成度合にもよりますが お召し上がりの前に室温に戻しておくと

よりまろやかにお召し上がりいただけます

100g~カット販売(価格は未定です)



どちらも8月下旬まで販売予定


ご来店お待ちしています


十勝産チーズ全国発送もお承り致します

御中元・お土産におすすめ(*^_^*)


暑い夏 美味しいチーズを食べて元気に乗り切ろう!!




お知らせ~水牛モッツアレラ
2017.06.10

こんにちは

6月に突入して若干雨の確率が上がってきていますね

農家の方々には恵みの雨なのでしょうか?


チーズコーナーも賑わいをみせている週末

予約販売させていただいてる水牛モッツアレラが

乳量の都合上しばらくお休みになりそうです


せっかく皆さんに知っていただいて間もないのに

残念なのですが……


今更ながら 水牛って 本当に貴重なんですね(@_@;)


以上 本日はお知らせのみでした





土砂降りの帯広より



土日だけではなく!!
2017.05.15

こんばんは~~

GWも終わり 続く母の日も大変賑やかに終了しました(^^♪





さて本日は………

土日限定で予約販売している 貴重な水牛モッツアレラが

なんと!!!

いつでも注文できるようになりました~~~ヽ(^o^)丿



土日だけではなく!!




工房に確認して 他の予約と重なり過ぎなければ毎日配達可能とのことですので

今まで以上にお気軽にご注文下さいね❤(*^_^*)

まずはお電話を☎お待ちしております

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